Die optimale Bergquellwasserversorgung des Forellenhof Ittertal sorgt für eine erstklassige Fischqualität. Wir bieten folgende Fische geschlachtet, filetiert oder geräuchert und auf Wunsch einzeln vakuumiert: Regenbogenforelle, Lachsforelle, Bachforelle und Saibling.

In unserem Schlacht- und Räucherhaus werden alle Produkte von uns frisch zubereitet!